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Funcionamiento óptimo del cerebro: buena nutrición natural para un niño sano

Los primeros cinco años de vida de un niño son algunos de los más importantes, especialmente para el cerebro. Compuesto en gran parte por grasas, el cerebro crece casi exclusivamente durante los primeros años de vida. Según el Manual de Merck, el cerebro es el 25% del tamaño de un adulto al nacer, y a la edad de 1 año ha completado la mitad de su crecimiento postnatal. A los 3 años, es el 80% del tamaño de un adulto.

La suplementación con aceites Omega-3 durante el embarazo se ha asociado con niveles de CI significativamente más altos en los niños, informa el Instituto de Investigación de Nutrición.

Enviar a sus hijos a la escuela con los nutrientes necesarios para el éxito, la energía y el entusiasmo significa comenzar su día con una buena y saludable comida. La mejor manera de enviarlos a la escuela es con un desayuno nutritivo en su estómago.

El desayuno mejora el estado de alerta, la atención, el rendimiento en las pruebas de rendimiento estandarizadas y otras habilidades importantes para el éxito académico (Journal of the American Dietic Association 1993, Evaluación del programa piloto de desayuno escolar: Resumen de hallazgos para el primer año de implementación. USDA, 2002).

Si bien a la mayoría de los niños les encanta tomar su caja de cereal favorita por la mañana, es importante no ceder constantemente a las demandas de las variedades más llenas de azúcar. "Si un niño se salta el desayuno o come un desayuno que contiene carbohidratos en su mayoría simples, su cerebro tendrá hambre y el niño puede tener dificultades para prestar atención, puede estar irritable o con sueño o simplemente no puede concentrarse.

Los carbohidratos simples en algunos cereales también pueden causar una disminución de la inmunidad, por lo que son más propensos a los resfriados, gripes e infecciones.

Algunas opciones saludables para el desayuno de los niños son: granola, cereales integrales, cereales calientes como avena, cereal de arroz integral u otro cereal integral (el mijo es naturalmente dulce), huevos y tostadas integrales con mantequilla de nueces o mantequilla de manzana, frutas (manzanas, plátano), jugo de fruta sin azúcar, agua de manantial, jugo de fruta o verdura recién exprimido, yogur orgánico con granola y waffles integrales con mantequilla de nueces.

La simple "regla de oro" a seguir cuando se buscan opciones de alimentos saludables es: cuanto más cerca esté el alimento de su estado natural, mejor será para su hijo y su familia, y cuanto más procesado sea, más perjudicial será La salud de todos.

Una versión simplificada de esta regla es: cualquier cosa fuera de la caja se ha procesado demasiado, por lo tanto, no tiene un alto valor nutricional; Cualquier alimento que todavía esté en su forma natural es propicio para la buena salud.

Una dieta sana y equilibrada con mucha variedad es mucho más importante que la mayoría de los suplementos ". Sin embargo, los AGE (ácidos grasos esenciales, ácidos grasos omega-3) de fuentes alimenticias como el aceite de linaza, el aceite de semilla de cáñamo y los aceites de pescado (arenque, hígado de bacalao) aseguran el funcionamiento óptimo del cerebro sin demasiado esfuerzo. Los ácidos grasos Omega-3 son clave para el desarrollo y la función del cerebro. Un estudio reciente de la Universidad de Oxford muestra que los niños con síntomas de trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) también pueden funcionar tomando suplementos de ácidos grasos omega-3 como lo hacen con medicamentos estimulantes recetados.

El equipo de investigación británico también informó que los suplementos de omega-3 produjeron "mejoras altamente significativas" en la lectura, la ortografía y el comportamiento con niños con una afección llamada trastorno de coordinación del desarrollo (DCD).

Numerosos estudios sugieren que los suplementos de aceite Omega pueden ayudar y / o prevenir comportamientos disruptivos como el trastorno por déficit de atención con hiperactividad en los niños. Especialmente, se ha demostrado que los aceites Omega-3 ayudan con la falta de atención y la hiperactividad.

El zinc también puede poner algo de crema en la memoria y capacidad de atención de los niños. En un estudio reciente de estudiantes de secundaria, los que tomaron 20 mg de zinc en jugo de fruta obtuvieron mejores resultados en las pruebas de memoria visual que los compañeros de clase que no recibieron zinc adicional. El grupo de estudio también superó a los otros niños en las pruebas que implican tocar el teclado de una computadora, usar un mouse para seguir un objeto en la pantalla de una computadora y recordar listas de palabras (Biología Experimental, reunión de 2005, 4 de abril). Excelentes fuentes alimenticias de zinc incluyen carne, huevos de mariscos, leche, panes fermentados, legumbres, nueces y espinacas.

Un buen ejemplo de un desayuno rápido y nutritivo para su hijo que incluye todos estos nutrientes necesarios es este Batido: ¡nutritivo y sabroso!

Desayuno Blueberry Banana Blast

(Servir 1) ¡Este batido de desayuno "B-4 escolar o laboral" rápido y fácil está repleto de vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos buenos y ácidos grasos esenciales Omega-3 (grasas buenas)! Con un toque de sabor a limón, sus hijos no se quejarán del sabor a pescado, el batido proporciona energía y concentración en un desayuno satisfactorio. ¡Una excelente manera de comenzar el día!

1 plátano maduro

½ taza de arándanos congelados (si los usa frescos, luego agregue algunos cubitos de hielo)

½ taza de leche de arroz con vainilla (o jugo de fruta sin azúcar)

1 taza de yogurt orgánico natural

1 cucharadita de cerebro puro Omega

Coloque los primeros 4 ingredientes en la licuadora y mezcle hasta que quede suave (45 a 60 segundos). Luego agregue Omega Pure Brain y mezcle durante no más de 5 segundos. ¡Disfrutar!

Ingredientes opcionales: Cambie su mañana agregando semillas de cáñamo sin cáscara, linaza molida, mantequilla de almendras, proteínas naturales o polvo de verduras.

Pruebe estas sugerencias nutricionales y observe con qué facilidad el funcionamiento cerebral de su hijo lo llevará al éxito académico transformándolo en un niño sano e inteligente.

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